¿Cansado de comer siempre las mismas hamburguesas? dale un toque de sabor extra a tus burgers caseras con estas especias y condimentos para hamburguesa.
En esta sabrosa y especiada sección, vas a encontrar ideas para darle un punto extra de sabor a tus hamburguesas hechas en casa.
Si eres un amante de las burgers y de vez en cuando te gusta prepararte una sabrosa y jugosa hamburguesa en casa, probablemente te interese seguir leyendo.
Contenidos
Características
Con estas especias y condimentos de primera calidad vas a conseguir que tus hamburguesas consigan llegar a lo más alto en cuanto a sabor en tu paladar. Un triunfo en toda regla.
Apúntate los siguientes aderezos y adobos y conviértete en la estrella de cualquier barbacoa y reunión familiar con tus hamburguesas caseras 🙂
- Potencia el sabor de tus hamburguesas. Gracias a estos condimentos y especias puedes conseguir hamburguesas más sabrosas y apetecibles sin tener que abusar tanto de la sal.
- Aporta un toque picante a tus preparaciones. Los condimentos picantes le dan a tus burgers un punto exótico y diferente de sabor en el paladar.
- Consigue recetas gourmet. Algunos de estos condimentos son utilizados por restaurantes especializados en cocinar hamburguesas a la parrilla.
- Introduce especias saludables a los más pequeños. Las especias y condimentos proceden de plantas y semillas saludables y son una buena forma de que los niños las coman de forma habitual.
- Juega con combinaciones de especias y sorprende a tus invitados. Mezcla, prueba y experimenta con tus especias y condimentos y dale un punto de sabor extra a tus preparaciones.
- Algunas especias difíciles de consumir por sí solas como la cúrcuma o el jengibre, funcionan a la perfección como potenciadores del color y sabor de las hamburguesas, siendo una buena forma de incluirlas en tu dieta habitual sin demasiado esfuerzo.
Tipos de Especias y Condimentos
Normalmente nos vamos a encontrar con varios tipos de especias y condimentos.
- Especias molidas. Preparados en polvo muy fáciles de mezclar y aglutinar.
- Especias refinadas. Hierbas y hojuelas limpias y secas que conservan parte de su forma original.
- Especias en molinillo. Estas especias están envasadas en su tamaño original, esperando a ser molidas en el momento de ser usadas.
- Especias de cultivo ecológico. Especias de gran calidad en las que no se han utilizado pesticidas u otros agentes dañinos para el organismo.
- Mezclas de especias. Este tipo de aderezos aportan el balance y equilibrio perfecto para condimentar tus hamburguesas.
- Condimentos en formato líquido. Muchos condimentos y aderezos disponen de este formato para una mayor facilidad de aplicación. Los líquidos con aroma a madera humeante son todo un clásico.
- Condimentos tipo salsa. Este tipo de aderezos son algo más espesos y se entremezclan muy bien con la carne picada.
- Condimentos en polvo. Este tipo de condimentos elaborados por grandes marcas le dan un punto gourmet a tus hamburguesas de una forma rápida y sencilla.
Recomendaciones
Todas las especias y condimentos para hamburguesa tienen características propias. A continuación te vamos a dejar con algunas recomendaciones básicas a la hora de comprar tus especias y aderezos.
- Procura elegir especias naturales de calidad, sin aditivos extra.
- Intenta evitar los condimentos con una gran cantidad de MSG o glutamato monosódico. Están muy ricos pero no son tan saludables.
- Lo mismo ocurre con la sal. Huye de condimentos y aderezos muy elevados en sal y escasos en especias naturales. Si llevan sal, que ésta sea de la mejor calidad.
- Prueba varios aderezos y sazones hasta dar con el que más te guste. La gran mayoría de ellos son de gran calidad y le van a aportar un rico sabor a tus creaciones.
Como recomendación básica general, intenta huir de las especias con demasiada sal y aditivos artificiales y busca siempre las especias para hamburguesa más naturales y de cultivo ecológico.
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