¿Preparado para descubrir las hamburguesas gourmet más deseadas de toda la Red? pues estás en el sitio correcto.
Desde burgers para chuparse los dedos a auténticos (a priori) WTF que realmente merece la pena probar en casa. No te olvides de revisar todas la recetas gourmet que proponemos y elige la que mejor se adapte a tus necesidades.
Sin más esperas, vamos con la primera de todas, una auténtica sabrosura digna de los paladares más exquisitos.
Hamburguesa Rellena de Queso
La hamburguesa rellena de queso es una delicia gourmet para paladares exquisitos y amantes del buen queso.
Es mucho más sencilla de elaborar de lo que parece y desde ya te decimos que la clave del triunfo de esta hamburguesa está en tu elección del queso.
Personalmente recomendamos mozzarella, cheddar o guoda por aquello de que el queso se funde mucho mejor al calor pero la decisión es tuya.
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Hamburguesa de carne con chistorra y pimiento rojo
Esta combinación de ingredientes es realmente agradable al paladar. El picorcito de la chistorra, el pimentón y los pimientos rojos combinan a la perfección con una buena pieza de carne picada a la parrilla.
Ya si la acompañas de un buen vino tinto el triunfo está asegurado.
Hamburguesa de carne al vapor
La hamburguesa de carne al vapor es una de las grandes desconocidas de la cocina. Personalmente creemos que es una de las hamburguesas más jugosas y sabrosas que te puedas echar a la boca.
Quizás su aspecto no sea tan deseable como el de una burger a la parrilla pero te va a sorprender por su sabor.
Te invitamos a que la pruebes. ¡Está muy rica!
Hamburguesa de carne wagyu
La carne wagyu es un manjar hecho carne proveniente de Japón. Una carne muy tierna, entreverada, que prácticamente se deshace en la boca.
Sabemos que esta carne no es nada fácil de encontrar pero hoy en día en algunos supermercados y tiendas especializadas se puede conseguir. Merece la pena 🙂
Hamburguesa de carne al estilo thai
Si te sientes atraído por la gastronomía tailandesa, debes probar esta sorprendente hamburguesa gourmet. Un pedazo del país en la boca que seguro que no te deja indiferente.
Algo picante, dulce, ácida… una combinación de sabores que seguro te trae más de un recuerdo si conoces este hermoso país asiático.
Hamburguesa de carne con frijoles y guacamole al estilo mexicano
Esta es otra de las hamburguesas gourmet más recomendables de la lista. Una exquisita mezcla de carne de primera calidad con pasta de frijoles y guacamole.
Sorprendente y sabrosa a partes iguales.
Hamburguesa de carne con jamón serrano y queso manchego al estilo español
Otra mezcla clásica de la cocina para crear una hamburguesa gourmet que es un triunfo seguro. La combinación de la carne recién hecha con el queso manchego y el jamón serrano es para chuparse los dedos.
Toda una burger de aire español que seguro que triunfa en la mesa.
Hamburguesa de patacón o plátano macho
Una auténtica locura hecha hamburguesa que si se prepara con esmero va a sorprender a más de un incrédulo.
La combinación de sabores del plátano verde frito, la carne y el hogao es realmente espectacular.
Como consejo, procura utilizar plátanos bien duros para que las «tapas» de la hamburguesa resistan perfectamente los ingredientes del interior.
Hamburguesa al estilo japonés o hambagu
Toda una hamburguesa gourmet venida de Japón y con ese toque umami tan característico de su cocina.
No te preocupes al consultar la receta si te falta algún ingrediente porque la hagas como la hagas te va a quedar súper rica.
Hamburguesa de cerdo con salsa hoisin
Otra exótica delicia, en este caso venida desde China.
Esta delicada y jugosa hamburguesa de cerdo con salsa hoisin es un placer para los sentidos, no dejes de probarla.
Hamburguesa de carne al ajo y romero con cebolla caramelizada
Con esta hamburguesa gourmet hemos querido combinar cuatro productos de andar por casa en cualquier cocina que se precie en una hamburguesa diferente.
Prueba y nos cuentas. Esta hamburguesa es sencilla de elaborar y realmente sabrosa. La carne, la cebolla, el romero y el ajo juntos funcionan a las mil maravillas.
Hamburguesa de ternera y paté de chorizo ibérico
Para chuparse los dedos. Esta combinación de carne a la parrilla con paté de chorizo ibérico casero (ya verás que fácil es de hacer) está en la cúspide de las hamburguesas gourmet.
También puedes probar a hacerla con paté de morcilla ibérica y pollo, otro exquisito manjar.
Hamburguesa de salmón y patatas
Una hamburguesa de pescado gourmet para sorprender a familiares y amigos.
La combinación del salmón con la patata funciona muy bien y es una buena forma de introducir el pescado a los más pequeños. Si eres amante del pescado en las hamburguesas también deberías probar esta hamburguesa de bacalao o esta otra hamburguesa de salmón con salsa de mostaza.
Hamburguesa de pechuga de pollo a la parrilla
Hamburguesa ligera y apetecible donde las haya. La combinación de especias hace de este pequeño placer gourmet algo totalmente irresistible.
Antes de ver la receta te contamos que a más tiempo maceres las pechugas en las especias más sabrosas te van a quedar.
Hamburguesa de espinacas
¿Hamburguesa de espinacas? ¿en serio?
Si amigos, esta hamburguesa de espinacas va a sorprender a propios y extraños por su sencillez y su atractivo sabor.
¿Quién dijo que las hamburguesas no eran sanas? Aquí tienes la prueba 🙂
Hamburguesa de garbanzos
Por último te dejamos con esta apetecible y nutritiva hamburguesa de garbanzos. Una auténtica delicia con aires de falafel que resulta en toda una victoria para el que la prueba.
Si eres amante de las legumbres, tampoco dejes de probar esta sabrosa receta de hamburguesa de lentejas.
Ñam, ñam
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