¿Buscando hamburguesas 100% veganas para preparar en casa? Estás en el sitio correcto. Te invito a descubrir las mejores recetas de burgers veganas caseras de la red.
En este pequeño gran apartado vas a poder descubrir recetas y consejos para preparar en casa las mejores hamburguesas veganas y sorprender a familiares y amigos.
Las siguientes recetas de burger vegana no tienen queso, leche o cualquier otro derivado lácteo, palabra de honor.
Si eres de los que incluyen este tipo de ingredientes en tu dieta diaria, entonces debes visitar la sección de hamburguesas vegetarianas.
Qué es una Hamburguesa Vegana
Cuando nos referimos a vegano queremos decir totalmente libre de cualquier producto de origen animal. Incluida la leche, los huevos e incluso la miel.
Las hamburguesas veganas se elaboran 100% con verduras, legumbres, frutos secos, harinas o cualquier otro producto no procedente de animales.
Debes tener esto en cuenta, ya que si eres más «permisivo» con este tipo de ingredientes quizás te interese visitar la sección vegetariana.
Recetas de Hamburguesas Veganas
Ahora sí, te presento las recetas de hamburguesas veganas para que disfrutes con tu familia y amigos.
Tienes un montón de opciones fáciles y saludables para cocinar en casa tus veggie burgers acompañado de tus amigos o seres queridos 🙂
También tienes la opción de probar las nuevas hamburguesas Beyond Burger de Beyond Meat.
Hamburguesa de lentejas
La hamburguesa de lentejas se ha convertido en todo un clásico de las hamburguesas vegetarianas. Y no me refiero a la variante de hamburguesa de arroz y lentejas rojas con curry, no. Me refiero a la burger vegetariana clásica de lentejas.
Hamburguesa de verduras
Este clásico de la cocina saludable admite un montón de cambios y variaciones pero siempre queda muy rica. Descubre esta receta de hamburguesa de verduras cien por cien vegana.
Hamburguesa de polenta
¿Con ganas de conocer una receta de hamburguesa vegana diferente? pues aquí tienes una hamburguesa de polenta elaborada con harina de maíz precocida que está para chuparse los dedos.
Hamburguesa de mijo y soja
¿Cansado de las mismas hamburguesas de siempre? descubre con esta receta de hamburguesa de mijo y soja una forma diferente de disfrutar de una rica y sana burger vegetariana. Para el que no lo sepa, el mijo es un cereal de semilla pequeña muy rico en proteínas y sin gluten.
Hamburguesa de remolacha
Con esta hamburguesa de remolacha vas a dejar flipados a todos tus invitados. Descubre esta saludable y sencilla receta de hamburguesa casera. Pues sí amigos y amigas, la hamburguesa de remolacha existe y está rica rica. Si tienes algún familiar o amigo vegetariano o, como yo, un amante de la cocina saludable, con esta receta te los vas a meter en el bolsillo.
Hamburguesa de berenjena
Descubre uno de los clásicos de la cocina vegetariana, la hamburguesa de berenjena. Es cierto que mucha gente se echa para atrás con este tipo de recetas porque creen que no son fáciles de elaborar. Tranquil@s, con unos pequeños trucos que te voy a enseñar te va a quedar perfecta.
Hamburguesa de alubias negras
Descubre esta sencilla y sabrosa receta de hamburguesa de alubias negras. Una forma saludable y diferente de disfrutar de tu burger en casa. En esta ocasión he utilizado alubias negras de las pequeñitas, un tipo de legumbre que suele emplearse mucho en la cocina mexicana y que van a aportar un color y un sabor muy especial a nuestra hamburguesa casera.
Hamburguesa de soja verde
Descubre esta sana receta de hamburguesa de soja verde, una forma diferente de disfrutar de una rica hamburguesa en casa. Menudo gustazo echarse a la boca esta hamburguesa de legumbres. Es muy saludable, rica en proteínas y nutrientes de calidad y además está muy sabrosa ¿que más se puede pedir? 🙂
Hamburguesa de alubias blancas
Te presentamos uno de los grandes clásicos dentro del mundo de las hamburguesas vegetarianas, la hamburguesa de alubias blancas. Estas hamburguesas son muy apreciadas entre vegetarianos y veganos y constituyen un importante aporte nutricional para nuestro cuerpo, que además no está para nada reñido con el sabor.
Hamburguesa de mijo
Descubre una forma ligera y saludable de disfrutar de tus burgers vegetarianas con esta receta de hamburguesa de mijo. Para el que no lo conozca, el mijo es un tipo de cereal de reducido tamaño y de alto contenido en proteínas, cultivado en prácticamente todo el mundo. Este cereal no contiene gluten, por lo que es recomendable para celíacos y dietas libres de prolaminas.
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